最終更新日：2016年11月13日　作成日：2016年11月13日 | コメント(0)

ビストロ タカ（Bistrot Taka）湯島天神裏の一軒家フレンチ（東京都文京区湯島）

• 本格的なフランス料理
• 湯島天神裏の一軒家フレンチ
• ミシュランガイド ビブグルマン
• 7周年記念限定コース（2016年11月3日～11月17日）
• 湯島駅徒歩3分

文京区湯島2丁目にある湯島天神裏の一軒家フレンチ「ビストロ タカ（Bistrot Taka）」は、湯島駅徒歩3分の場所にあり湯島天神からすぐの場所にあります。
本格的なフランス料理を食べることができ、ミシュランガイドでもコストパフォーマンスが高い店「ビブグルマン」を3年連続獲得しています。
金額がお手軽なランチメニューもあり、夜は本格的な料理も楽しめる人気店です。席数に限りがあるので予約することをオススメします。

ビストロ タカ（Bistrot Taka）7周年記念限定コース（2016年11月3日～11月17日）

2016年11月3日でBistrot Takaは7周年を迎え、感謝の7周年記念限定コースを11月3日～11月17日まで食べることができます。
7周年記念限定コースはシェフおすすめのフランス地方料理で彩るフルコースで、フランス各地の料理を楽しめるのでフランスへの小旅行気分が楽しめます。

2016年11月12日に訪問しました。
フランスの色々な地方料理が沢山楽しめ、次はどういう料理がでてくるのかワクワクできました。
全ての料理が彩りがキレイで、味も素晴らしく美味しいかったです。

下記の写真はクリックすると拡大できます。

テーブル＆コース説明

7周年記念限定コースのメニューは、下記の内容が提供されます。
アミューズ　ピペラードの冷製と生ハム＜バスク＞
ピサラディエール（自家製アンチョビと飴色玉葱の薄焼きパイ）＜ニース＞
リドヴォーのペルシヤード＜ブルゴーニュ＞
ポタージュ・サンジェルマン 乾燥グリンピースのスープ 自家製ソーセージ入り＜イル ド フランス＞
ナメタカレイのディエポワーズ　モンサンミッシェル産のムール貝と小エビ、マッシュルーム、白ワインを使ったクリームソース＜ノルマンディー＞
鴨のセップ茸ボルドレーズ＜ボルドー＞
フォレノワール＜アルザス＞
小菓子（ファーブルトン＜ブルターニュ＞とタルト オ シトロン＜コルシカ＞）と食後のお飲み物（コーヒーその他）

コース内容に合わせたオススメのグラスワインセットも用意されており、料理にあったワインを飲みたい方はオススメします。

アミューズ ピペラードの冷製と生ハム＜バスク＞

ピサラディエール（自家製アンチョビと飴色玉葱の薄焼きパイ）＜ニース＞

リドヴォーのペルシヤード＜ブルゴーニュ＞

ポタージュ・サンジェルマン 乾燥グリンピースのスープ 自家製ソーセージ入り＜イル ド フランス＞

ナメタカレイのディエポワーズ　モンサンミッシェル産のムール貝と小エビ、マッシュルーム、白ワインを使ったクリームソース＜ノルマンディー＞

鴨のセップ茸ボルドレーズ＜ボルドー＞

フォレノワール＜アルザス＞

小菓子（ファーブルトン＜ブルターニュ＞とタルト オ シトロン＜コルシカ＞）と食後のお飲み物（コーヒーその他）

オススメワイン3杯セットとアップルタイザー

ランチ

ランチメニューに提供されるシンプルランチは、サラダと本日の魚料理or本日の肉料理、コーヒーor紅茶で1500円です。
食後のデザート等は別途料金で注文することもできます。
また、メイン料理を加えたランチコースは2700円で、メインとデザートを加えたランチコースは3800円です。

ビストロ タカ（Bistrot Taka）ランチ

シンプルランチ：本日の肉料理 黒豚ロースのポワレ プレーン入のソース

2016年10月21日撮影	2016年10月21日撮影
2016年10月21日撮影	2016年10月21日撮影

カスタードプリン

カスタードプリンの値段は700円です。

ビストロ タカ（Bistrot Taka）の外観

2016年10月21日撮影 昼時のビストロ タカ（Bistrot Taka）外観	2016年10月21日撮影 昼時のビストロ タカ（Bistrot Taka）外観
2016年11月12日撮影 夜時のビストロ タカ（Bistrot Taka）外観

ビストロ タカ（Bistrot Taka）の店内

2016年10月21日撮影	2016年10月21日撮影
2016年10月21日撮影	2016年10月21日撮影

ビストロ タカ（Bistrot Taka）の情報