グルメ：つけめん TETSU（てつ）（東京都文京区）

東京都文京区の千駄木にあるつけ麺店「つけめん TETSU（てつ）」に行ってきました。
つけめん TETSU（てつ）は、つけ麺が食べたいときに寄る店で、都内でもトップクラスのつけ麺を食べれます。
夜に行くと、面の量を増やしても同じ料金なのでお徳です。
しかし、昼も夜も、行列覚悟でいく必要があります。

つけ麺 400g

つけめん TETSU（てつ）
つけ麺 400gを毎回、注文しています。
見た目はシンプルですが、味はとっても美味しいです。
東京にきたばっかりはつけ麺はあまり好きではなかったが、この店で、つけ麺が好きになりました。
食べ終わると、テーブルにある、かつおだしの効いたお湯をいれて、スープ割りをつくり、スープを飲みます。
スープが冷たい場合は、焼き石をいれることができます。（次参照）