2025年1月23日 09:51
文京区・湯島の天ぷら名店「天麩羅 四季彩 村松」＜東京都文京区湯島＞
2025年1月23日撮影
文京区湯島に位置する「天麩羅 四季彩 村松」は、厳選された食材を使用した贅沢な天ぷらを提供する高級天ぷら店です。
和風の落ち着いた雰囲気の中、白木の檜のカウンターで職人技を目の前で堪能できる贅沢な空間です。
カウンター席のほか、個室も用意されており、接待や特別な日の食事にも適しており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。
天ぷらには「玉締め絞りの胡麻油」を使用しており、口当たりの軽い、身体に優しい仕上がりが特徴です。 3種類の柔らかい舌ざわりのお塩と、上質な本枯節を使用したかつお出汁の香り豊かな天つゆでいただくことができます。
カウンターに座り、目の前で揚がっていく天ぷらをひとつずつ味わう時間は、まさに贅沢そのもので、季節を感じさせる食材が次々と登場しました。どれも衣が軽やかで、素材の持ち味がしっかりと引き出されています。
- 東京都文京区湯島3-37-3
- 営業時間：ランチ 11:30～13:30、ディナー 17:30～21:00
- 定休日：月曜日、日曜日
- 交通アクセス：湯島駅、上野広小路駅、上野御徒町駅、御徒町駅 等
