最終更新日：2018年5月13日 作成日：2018年5月13日 | コメント(0)
湯島グルメ ホンカトリー カレー＆スパイス（東京都文京区湯島）
2018年5月2日撮影
- カレー＆スパイス店「ホンカトリー」
- 独創性高いカレー
- 月曜日～金曜日の営業時間は11時00分～19時00分
- 土曜日の営業時間は11時00分～18時00分
- 、御茶ノ水駅徒歩8分、本郷三丁目駅徒歩9分、末広町駅徒歩9分、湯島駅徒歩10分
文京区湯島2丁目にあるカレー＆スパイス店「ホンカトリー」は、御茶ノ水駅徒歩8分、本郷三丁目駅徒歩9分、末広町駅徒歩9分、湯島駅徒歩10分の場所にあります。
月曜日～金曜日の営業時間は11時00分～19時00分、土曜日の営業時間は11時00分～18時00分です。定休日は日曜・祝日です。
営業時間内でも買い出しの時は店をクローズしているので、その時は分かるように看板があがってます。
カレーの値段は1000円です。
ホンカトリーは江戸富士のすぐ近くにあり、2017年5月にオープンしたようです。
オリジナルの独創性高いカレーは、今まで味わったことのないカレーを楽しむことができます。
最初は、ライスと野菜を適当に混ぜ、カレーを自分のペースに足して食べていきます。
2018年5月2日撮影
卓上には3種類の調味料があります。
プリックナンプラー（ナンプラーとタイ産青唐辛子）
塩味を足したい時に使います。カレーの調味にもナンプラーが使われているので相性はピッタリです。
島唐辛子酢（お酢と島唐辛子）
酸味を足したい時にカレーに混ぜます。シーフードに合うそうです。
マンゴーピクルス
酸っぱい、しょっぱい、少し辛い、インド産の青マンゴーピクルスで、影響力が強いので後半に少量ずつ混ぜるといいそうです。
味の変化が大きいので色んな味わい方ができ、色んな楽しみ方ができます。
2018年5月2日撮影
店内は清潔感がありキレイで、落ち着きます。
トマトスープ
2018年5月2日撮影
2018年5月2日撮影
2018年5月2日撮影
ご飯と野菜を混ぜ、トマトスープをかけながら食べます。
途中から調味料を色々入れながら食べていきました。
ホンカトリーの店内・店外
2018年5月2日撮影
2018年5月2日撮影
2018年5月2日撮影
2018年5月2日撮影
2018年5月2日撮影
2018年5月2日撮影
情報
| 住所 | 東京都文京区湯島2-7-9 |
|---|---|
| 営業時間 | [月～金]11:00～19:00 [土]11:00～18:00 |
| 定休日 | 日 祝 |
| サイト |
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