最終更新日：2014年12月27日 作成日：2013年12月23日 | コメント(0)
グルメ：横浜うかい亭 クリスマスメニュー2013（神奈川県）
横浜うかい亭でクリスマスメニューは毎年実施されていたのは知っていましたが、今回（2013年度）初めて行きました。
今回は、中央林間駅からタクシーで行き、だいたい1,000円かからない程度でしたね。
うかい亭はクリスマスなのでイルミネーションやツリーなどがあり、クリスマス気分になります。
毎年一回、この時期しかクリスマメニューは食べれませんが、一度食べると来年も行こう！ってなります。時期ごとにメニューが変わるので、来年も楽しみです。
クリスマス スペシャルメニュー
テーブルにつくとSpecial Menuのかわいいメニューが設置されていました。
アレルギーあるものがある場合、ここで伝えることになります。
クリスマスメニューはWebサイトにも公開されていないので、開くのにワクワク。ワクワク。
2013年度のメニューは、こちら。
タラバ蟹のミルフィーユ仕立て
フォアグラのソテー フランボワーズの香りで
フランス産 大鮃のシャンパン蒸し
プロヴァンス風 ハマグリのスープ
うかい牛サーロインステーキ
赤い実のパフェ2013
カフェ（コーヒーか紅茶）
タラバ蟹のミルフィーユ仕立て
クリスマスリースみたいにイメージで作られており、濃厚なタラバ蟹の味とソースにもカニの風味（？）がしていました。
フォアグラのソテー フランボワーズの香りで
今回マカロンがあって驚きましたが、意外とフォアグラと合いました。
うかい亭の定番であるフォアグラの味でした。
フランス産 大鮃のシャンパン蒸し
大鮃の上にたっぷりと白トリュフがかかっていました。白トリュフの香りいっぱい口の中に広がります。
プロヴァンス風 ハマグリのスープ
大きなハマグリがプリプリ！スープは沢山の具材が入っており、優しい味がしました。
うかい牛サーロインステーキ
うかい牛サーロインステーキは定番ですが、添えているのが黒トリュフの塩漬けと黒トリュフのソースでした。
今回もトリュフが沢山出てきて大満足！
赤い実のパフェ2013
周りも飴なので、全て食べることができました。
デザートも美味しいので、嬉しい。
なお、カフェはコーヒーか紅茶から選べます。
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