最終更新日：2014年12月27日　作成日：2009年5月25日 | コメント(0)

ステーキハウス ハマ（STEAK HOUSE hama）目黒店（東京都目黒区）

東京都目黒区の目黒駅から歩いていける目黒雅叙園内にある「ステーキハウス ハマ（STEAK HOUSE hama）目黒店」に行ってきました。
今回の目的は、「ハマ特選ランチ」です。
9,450円と高いですが、フォアグラ＋あわび＋黒毛和牛サーロインステーキのセットで、お得なコースになっています。

ステーキハウス ハマ（STEAK HOUSE hama）目黒店に到着

目黒駅から、坂を下っていき道の右側に、目黒雅叙園の矢印があるので、そこを曲がると目黒雅叙園につきます。
目黒雅叙園の一番奥に、ステーキハウス ハマ（STEAK HOUSE hama）目黒店があります。
結婚式場ということあって、目黒雅叙園の綺麗さにはビックリです。
トイレまで、すごい光景になっています。
到着し、席まで案内してくれました。

紙

座ると、テーブルに紙がひいてありました。
オシャレだったので撮影しちゃいました。

鉄板焼

コックが鉄板焼の上で調理しています。
なんかかっこいいです。

ハマ特選ランチ

2009年5月24日に食べに行きました。
ハマ特選ランチは、目黒店にしかないメニューで、お得なセットになっています。
コースメニューは、このようになっています。
前菜
フレッシュフォアグラのソテー～岩海苔ソース～
活あわびの鉄板焼き～磯の香り～
焼き野菜
黒毛和牛サーロインステーキ150g～もやし添え～
ハマオリジナル山芋サラダ
ご飯・お新香・味噌汁
食後に、　デザート　・　コーヒー　又は　紅茶

前菜

湯葉の上にいくらがのっているお料理でした。
中に入っているスープを飲みたかったが、恥ずかしくて飲めませんでした。

フレッシュフォアグラのソテー　岩海苔ソース

フォアグラの味がたまらなく美味しい。
岩海苔ソースとの絶妙なバランスがいい感じです。
もっと食べたい。。。

活あわびの鉄板焼　磯の香り

こりこりとして、しっかりとしたあわびです。
タレがついてきていて、それにつけて食べます。

焼野菜

焼野菜は、ほうれん草でした。
鉄板で焼いて出てくるのですが、ほうれん草もてっぱんで焼くといいもんです。

ハマオリジナル山芋のサラダ

このサラダをぐるぐる混ぜてから食べます。
野菜に山芋って合うんですね。
今度家でもつくってみようかと思いました。

黒毛和牛サーロインステーキ150ｇ

黒毛和牛サーロインステーキ150ｇをレアで焼いていただきました。

タレが二種類あり、私が好きなのは、写真のたまねぎのタレです。
肉の味は、すんごく美味しく、ステーキを食べるときは、ここで食べようかなと検討中です。

もやし

もやしに肉も入っていて、美味しく食べれます。

味噌汁

味噌汁もだしがしっかりとられており、美味しいですね。

調理場の後ろ

調理場の後ろは緑が生い茂っており、風情があります。
式場ということもあって、後ろは、結婚式へ来た人たちが歩いているのを、よく見かけました。

デザート

食事だけでとってもお腹がいっぱいになっている状態で、デザートもボリューム満点で少し驚きました。
デザートは別腹というが、少しきついかなと思ったが、パクッと食べれました。

紅茶

紅茶を飲みながらのんびりと

黒毛和牛フィレステーキランチ

2009年7月4日に食べました。
前菜
タラバ蟹と帆立貝のブイヤベース風もしくはフレッシュフォアグラのソテー
焼き野菜
黒毛和牛フィレステーキ　120g
サラダ
ご飯・お新香・味噌汁
食後に、　デザート　・　コーヒー　又は　紅茶

前菜

前菜はタコでした。
肉の前の魚介類もいいものです。

フレッシュフォアグラのソテー

フォアグラは癖になる美味しさです。
もっと量が欲しいです。

サラダ

ハマ特選ランチとは違うサラダでした。
キノコも入っており、バランスのいいサラダです。

ベビーコーン

シェフから、ベビーコーンとドラゴンフルーツはいかがですかということで、いただきました。
ベビーコーンの毛つきで焼いてくれました。
コーンの毛も美味しく意外でした。

ドラゴンフルーツの芽

珍しいドラゴンフルーツの芽もでてきました。
初めての味で、おくらのようなトロトロ感もあって美味しかったです。

焼き野菜

シンプルでいて美味しい。

黒毛和牛フィレステーキ

前回食べた黒毛和牛サーロインステーキより少し上になる黒毛和牛フィレステーキを食べました。
サーロインより脂身がすくなくあっさりと食べれます。

チャーハン

目の前で作ってくれるのですが、作っている風景もとても楽しめます。
上手に作るなーーって思い、食べると全体的に火が通っており、熱々でいい感じです。

ドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツは、味がすくなく、シロップをかけて、ちょうどって感じでした。

デザート

黒毛和牛フィレステーキランチではなく、ハマ特選ランチのデザートです。

デザート

黒毛和牛フィレステーキランチのデザートです。
ハマ特選ランチのデザートのミニ番っていう感じです。

コーヒー

ブラックでも楽しめるコーヒーでした。

デザートを食べるコーナー

鉄板焼きを食べるのとデザートを食べるのは別席です。
デザートはこのようなところで食べます。

ステーキハウス ハマ（STEAK HOUSE hama）目黒店の場所

〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-8-1 目黒雅叙園内1F

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